Formaggio di anacardi

Ingredienti:



- mezza tazza di anacardi (già ammollati);
- mezza tazza di acqua; 
- 1 cucchiaino e mezzo di amido di mais;
- 3 cucchiaini di lievito alimentare;
- 1 cucchiaino di succo di limone filtrato,
- aglio, origano, sale e pepe q.b.


Per il procedimento rimando al video di "the Buddhist chef". 

Enjoy! ^_^